Rotkohl johann lafer

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Rotkraut , Blaukraut , Blaukohl. Den Sud dabei auffangen. Februar Klassischer Apfelrotkohl nach Lafer. Den Apfel schälen, vierteln, entker Abonnieren Kommentare zum Post Atom. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen, in sehr feine Würfel schneiden und in Olivenöl glasig dünsten. Schmalz in einen Kochtopf geben und Zucker darin karamellisieren lass

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Rezept von Johann Lafer. Rotkohl - Knödel - Rezept - Bild Nr. Bild 8 von Rezepte für rotkohl johann lafer. Natürlich kann ich Rotkohl machen - schmeckt auch gut bei mir.

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Mal schauen, was sich da so ändert in naher Zukunft. Den haben wir letztens mit unserer Kochtruppe gemacht. Mei, war DAS lecker!

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Eigentlich wollte ich ja am Donnerstag weiter machen mit dem veganen Aufstrich, aber gerade klappt manches nicht, wie ich mir das vorstelle, u. Bevor ich also die Bilder raussuche, geht's erstmal weiter mit Rotkohl bzw.

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Die Schüssel abdecken und über Nacht im Kühlschrank oder einem kühlen Ort ziehen lassen. Am nächsten Tag den Rotkohl über einem Sieb abtropfen lassen.

Dabei den Sud auffangen und den Gewürzbeutel entfernen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Äpfel nach Belieben schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln.

Abgetropften Rotkohl dazu geben und andünsten. Dann die Apfelstücke dazu geben und gut vermischen. Den Gewürzbeutel wieder dazu geben, ebenfalls den Sud und das Salz.

Alles einmal aufkochen lassen und bei milder Hitze ca. Den Gewürzbeutel entfernen und den Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Rotkohl Johann Lafer Video

Apfelrotkohl nach den Buch "der große Lafer die Kunst der einfachen Küche"

Das Rezept wurde von 1 Benutzern mit durchschnittlich gut bewertet. Serviervorschlag für Gebrannter Orangen-Gewürz-Joghurt.

Rezept Lafers Rotkohl in Gemuesegerichte bei Kochmix. Wunderbare Rezepte von klassisch bis modern. Rezept machen oder berühmte Rezepte wie z.

Zutaten für vier Personen: Den geriebenen Apfel in das Rotkraut geben, einmal kurz aufkochen, mit der in kaltem Wasser angerührten Speisestärke binden, Zimtstange entfernen und.

Rezept von Johann Lafer. Rotkohl - Knödel - Rezept - Bild Nr. Bild 8 von Rezepte für rotkohl johann lafer. Natürlich kann ich Rotkohl machen - schmeckt auch gut bei mir.

Eigentlich wollte ich ja am Donnerstag weiter machen mit dem veganen Aufstrich, aber gerade klappt manches nicht, wie ich mir das vorstelle, u.

Bevor ich also die Bilder raussuche, geht's erstmal weiter mit Rotkohl bzw. Blaukraut und zwar mit einem absoluten Klassiker!

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Am nächsten Tag den Rotkohl über einem Sieb abtropfen lassen. Dabei den Sud auffangen und den Gewürzbeutel entfernen. Zwiebeln schälen und fein würfeln.

Äpfel nach Belieben schälen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Abgetropften Rotkohl dazu geben und andünsten.

Dann die Apfelstücke dazu geben und gut vermischen. Den Gewürzbeutel wieder dazu geben, ebenfalls den Sud und das Salz.

Alles einmal aufkochen lassen und bei milder Hitze ca. Den Gewürzbeutel entfernen und den Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp von Johann Lafer: Wer es fruchtiger mag, nimmt etwas Johannisbeer- oder Holunderbeersaft oder Preiselbeeren aus dem Glas.

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